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尚尤为您提供水溶性非食用色素速测盒,此款产品的具体介绍如下:
产品说明
适用范围:我国允许使用的食品色素(着色剂)有50多种,而已知的非食用色素有3000多种,要想检测区别出每一种色素需要很大的工作量。本方法只是非食用色素筛选方法中的一种,对部分非食用色素具有特异性。
样品处理
·液体食品如汽水、饮料、色酒等:取约300ml样品置于烧杯中,加热除去酒精或二氧化碳,样液备用。
·固体食品:称取已捣碎好的样品约10克,置于烧杯中,加30ml水,摇匀后过滤,滤液备用。如果某些固体食品上的颜色不溶于水,则采用“苏丹红等非食用色素快速检测试剂盒”进行检测。
测定
取40ml左右的烧杯,加入处理后的样液20ml,加A试剂数滴调PH到8-9之间,加B试棉少许,在90-100℃的水浴中1分钟,搅拌试棉后将其取出,用清水漂洗试棉,试棉上的颜色不退为非食用色素;
为便于判断,可取B试棉少许,用水浸湿后对比观察;
说明:对于阳性结果,应送实验室进一步确证
试剂保质期:1年,生产日期见包装处;
试剂盒组成:A试剂1瓶,B试棉1瓶,PH试纸1包;
技术参数:
产品名称 |
介绍 |
单位 |
价格 |
国产水溶性非食用色素速测盒(60次/盒) SKU:00246254.1 |
水溶性非食用色素速测盒;试剂盒组成:A试剂1瓶,B试棉1瓶,PH试纸1包;包装规格:60次/盒;适用对象:食品;产地:中国
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