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尚尤为您提供亚硝酸盐快速检测试剂盒,此款产品的具体介绍如下:
【检测原理】 食品中添加的亚硝酸盐经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,在一定范围内颜色深浅与含量成正比,与色阶卡对照读取样品中亚硝酸盐的含量。
【检测范围】 奶制品、奶酪、腌制、腊制、发酵的食物腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉、熏肉、酸菜,各类肉制品肉类罐头、蔬菜、酱腌菜、鲜肉类、鲜鱼类、食用盐、瓶装饮料等
【技术指标】 检测下限:5.0mg/kg
【检测步骤】 取1克剪碎的待检样品(液体样品取1mL)于提取瓶中,加入70℃热水5mL,浸泡5分钟。吸取1mL上清液至离心管中,滴加3滴亚硝酸盐试剂A,静置2分钟。滴入亚硝酸盐试剂B及亚硝酸盐试剂C各3滴,摇匀后静置5分钟。观察。
离心管中的液体颜色与色阶卡比较,相近颜色对应的含量即为样品中亚硝酸盐的含量。
技术参数:
产品名称 |
介绍 |
单位 |
价格 |
国产亚硝酸盐快速检测试剂盒(50样/盒) SKU:00250351.1 |
适用于腊制、腌菜、腌肉等蔬菜类产品检测,另可以检测奶制品;检测下限:5.0mg/kg ;规格:50样/盒;产地:中国 |
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