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尚尤为您提供亚硝酸盐速测管,此款产品的具体介绍如下:
1 适用范围:本方法适用于食物、水及中毒残留物中亚硝酸盐的快速检测。
2 方法原理:按照国标GB/T 5009.33盐酸萘乙二胺显色原理做成的速测管,与标准色卡比对定量。又称格林试剂法。
3 检测试材:含有格林试剂的速测管。天平与采样处理设备。
4 操作方法与结果判断
4.1 食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别:用袋内附带小勺取食盐1平勺(约0.1g),加入到检测管中,加入蒸馏水或纯净水至1mL刻度处,盖上盖,将固体部分摇溶,10min后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/kg,(国标规定食盐(精盐)中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 mg/kg)。当样品出现血红色且有沉淀产生或很快退色变成黄色时,可判定亚硝酸盐含量相当高,或样品本身就是亚硝酸盐。
4.2 液体样品的检测:取1mL~1.5mL液体样品加入到检测管中,盖上盖,将试剂摇溶,10min后与标准色板对比,找出颜色相同或相近的色阶,该色阶上的数值即为样品中亚硝酸盐(以NaNO2计)的含量mg/L。[矿泉水和瓶装饮用纯净水达到色板上最低色阶0.025mg/L 即超出国家标准。有颜色的液体样品可加入一些活性炭脱色过滤后测定]。液态奶属于乳浊液,具有将近1倍的折色特性,所得结果乘以2即为样品中亚硝酸盐的近似含量mg/L。
4.3 固体或半固体样品的检测:
4.3.1乳粉测定:取1.0g样品至10mL比色管中,加蒸馏水或纯净水至10mL刻度处,震摇后使乳粉溶解,取1mL~1.5mL加入到检测管中,盖上盖,将试剂摇溶,10min后与标准色板对比,找出颜色相同或相近的色阶,该色阶上的数值乘上10后再乘以2即为样品中亚硝酸盐(以NaNO2计)的近似含量mg/kg。
4.3.2其它样品测定:取均匀的样品1.0g或1.0mL至10mL比色管中,加蒸馏水或纯净水至10mL刻度处,充分震摇后放置,取沉淀后的上清液或过滤或离心后得到的上清液1mL~1.5mL加入到检测管中,盖上盖,将试剂摇溶,10min后与标准色板对比,找出颜色相同或相近的色阶,该色阶上的数值乘上10即为样品中亚硝酸盐的含量mg/kg。如果测试结果超出色板上的最高值,可从已稀释10倍的样品中再取1.0mL转入另一支10mL比色管中,加水至刻度,从中取1.0mL加入到检测管中测定,测试结果乘上100即为样品中亚硝酸盐的含量。
5 注意事项
5.1亚硝酸盐含量较高时,试剂显红色后不久会变为黄色,将黄色溶液再稀释放入另一新的速测管中又会显出红色,由此区分是亚硝酸盐还是食用盐。
5.2当样品反应后的颜色大于标准色板2.00mg/L色阶时,应将样品稀释后再测,计算结果时乘上稀释倍数。
5.3生活饮用水中常有亚硝酸盐存在,不宜作为测定用稀释液。
6 试剂质量控制
6.1将0.025、0.1、0.25、0.5、1、2、5mg/LNaNO2标准溶液分别加入装有固体格林试剂的速测管,盖盖将试剂摇溶,10min后与标准色板进行对比,其含量与色板上的色阶标识含量应当相同或相近。
7 产品储藏与效期:试剂闭光常温保存,有效期为1年。
技术参数:
产品名称 |
介绍 |
单位 |
价格 |
国产亚硝酸盐速测管(20次/盒) SKU:00256873.1 |
亚硝酸盐速测管;包装:20次/盒;产地:中国 |
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