应用原理：食品中被测物与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析

方法，直接在快速检测色阶卡上读出食品中被测物的含量。仪器特点：操作

简单，使用方便，可随身携带，即时现场检测；检测速度快（10～15分

钟），样品和试剂用量少，无污染。

食品二氧化硫快速检测试剂盒
应用原理：食品中被测物与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析

方法，直接在快速检测色阶卡上读出食品中被测物的含量。仪器特点：操作

简单，使用方便，可随身携带，即时现场检测；检测速度快（10～15分

钟），样品和试剂用量少，无污染。

绿洲食品吊白块快速检测试剂盒性能卓越,能满足您不同工作环境的多种需求。


应用原理：食品中被测物与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析 方法，直接在快速检测色阶卡上读出食品中被测物的含量。仪器特点：操作简单，使用方便，可随身携带，即时现场检测；检测速度快（10～15分钟），样品和试剂用量少，无污染。

余氯快速检测试剂盒性能卓越,能满足您不同工 作环境

的多种需求。

国产苏丹红快速检测试剂盒,能满足您不同工作环
境的多种需求。
适用范围广

食品中重金属快速检测试剂盒,能满足您不同工
作环境的多种需求。用途广泛

国产鼠药快速检测试剂盒能满足您不同工 作环境
的多种需求。
用途范围广泛

糖精快速检测试剂盒,能满足您不同工作环境的多种需求。 操作步骤 ·将待测样品（饮料）倒入10毫升玻璃比色管至5毫升刻线处，盖上盖，上下震荡50次排除样品中二氧化碳气体； ·向比色管中滴加2滴糖精试剂（一），然后向比色管中滴加糖精试剂（二）1毫升，再用100-1000微升移液器向比色管中移取三氯甲烷（自备）2毫升，盖上比色管盖上下摇动比色管20次，静止分层约5分钟； ·将比色管下部溶液与糖精快速检测色阶卡进行比较，即可...

（一）检测原理：工业碱水速测试剂根据氢氧化钠与食用碱（碳酸钠、碳酸氢钠）的理化性质的差异研制而成，可快速检测出水发食品是否采用了苛性碱泡制。其基本原理是：本试剂可在1秒内迅速与水发产品浸泡液反应，若使用了工业碱，本试纸会显出砖黄至砖红色，颜色越深，表示工业碱的用量越大。与色卡比较，可估测苛性碱在水发产品浸泡液中大致含量。 （二）适用样品范围：各种水发食品。浸泡液； （三）试剂盒组成： 1、检测液...

一、方法原理：氰离子与对—硝基苯甲醛能够缩合为苯偶姻。在碱性条件下，苯偶姻使邻二硝基苯还原，产生典型的紫色反应。 二、试剂： 对—邻试纸：取1.5g对—硝基苯甲醛和1.7g邻二硝基苯溶于100ml95%乙醇中，用普通定性滤纸浸泡5min后取出晾干，剪成条备用。 醋酸铅棉花：用10%醋酸铅溶液将脱脂棉浸透后，压除多余水份，100℃以下干燥备用。 碳酸钠饱和溶液：临用时配制。取无水碳酸钠试剂少许，用少量水溶解成饱和状态...

1、称取待测样品1g于样品杯中，加入3ml提取液，摇匀后静止5分钟。 2、然后用吸管汲取0.5ml浸泡液于检测管中，再加入1ml蒸馏水。 3、依次再加入检测液A、B、C、D、E一滴，盖紧比色管轻轻摇动。 4、反应15分钟观察颜色，与色卡比较进行结果判断。 结果判断 根据比色管中反应溶液的颜色在色卡上找出相应的含量，针对过氧化苯甲酰含量超标的建议重做试验。 注意事项 1、取浸泡液时尽量取清夜，温度尽量控制在25℃，观察时...

尚尤为您提供假酒甲醇快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下： 使用方法仅供参考，以检测盒内说明书为准！ （1）取离心管（1.5mL）插在离心管架上，以小滴管取待测酒样2滴加入离心管中； （2）向加有酒样的离心管中加入3滴指示剂A，盖好塞后摇匀； （3）静置5min后打开离心管塞，向其中滴加3滴指示剂B，盖好塞后摇匀直至无色澄清状态； （4）打开离心管塞，向其中滴加22...

消毒液有效氯检验试纸，适用于检测各种含氯消毒剂配制的消毒液中有效氯的浓度，使用方法非常简单，只需将试纸浸入消毒液中，马上就可以显示出深浅不同的蓝色，参照标准比色板即可确定有效氯含量，效果可靠。非常适用于卫生防疫部门进行现场监督和检查使用，也可以供企业自检使用。

食用油质量快速检测试剂性能卓越,能满足您不同 工作环境的多种需求。操作简单方便 可现场操作 适用多种场所

采用免疫学中关于抗源与抗体相互识别的原理，检验乳品中淀粉和麦芽糊精速测液/蛋白质的测量。

本试剂盒利用试剂与总酸反应呈现棕红色的原理，采用国标法，根据所消耗的测定液滴数计算样品中的总酸含量是否与成品醋标签上标示的总酸含量一致。该检测项只需借助基本的实验器皿即可完成，操作简便、反应迅速，适用于现场检测。

尚尤为您提供酱油总酸及氨基酸态氮速测液，此款产品的具体介绍如下： 酱油中氨基酸态氮含量应 ≥0.4g/100mL，总酸（以乳酸计）含量应≤2.5g/100mL。本产品采用甲醛值法和酸碱滴定法，适用于对酱油品质优劣进行现场快速检测。使用方法: 1、取1.0mL样品到10mL比色管中，加水稀释至10.0mL，盖塞后摇匀； 2、从中取1.0mL加入到100mL三角烧瓶中，再加入60mL水和3滴显色剂A，摇匀，用滴瓶直立式逐滴地滴加总酸及氨基酸态氮滴定液，...

尚尤为您提供碘盐快速检测试剂盒，本产品采用淀粉指示剂法，适用于经碘酸钾强化后的食盐中碘含量的检测 取被检盐1g左右，置于白色盘或白纸上，滴加试剂1～2滴，1min后与标准比色板比色，确定含碘量的大约浓度（mg/kg）。 注意事项： 1、本方法为碘盐含碘量的快速检测方法，准确测定需送实验室操作。 2、滴检测液时，以离样品大约1cm高度滴加为宜。 3、检测试剂出现絮状沉淀，不影响使用及结果的判定。

尚尤为您提供蜂蜜快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下： 蜂蜜酸度速测液蜂蜜是由蜜蜂采集蜜源植物花朵中的蜜腺或分泌物，经过充分酿造而贮藏在蜂巢内的甜物质。正常蜂蜜的酸度在3%以下， 最多不超过4%。酸度大于4%的蜂蜜口感有酸味，说明已发酵变质或有掺假。含水量大的蜂蜜和掺假蜂蜜都容易发酵产酸。因此， 我们研制了蜂蜜酸度速测液，本产品采用酸碱滴定法，适用于对蜂蜜品质优劣进行现场快速检测。

尚尤为您提供味精快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下： 味精主要成分为谷氨酸钠，谷氨酸钠含量的高低是评价味精质量好坏的重要指标。根据国家标准规定，味精中谷氨酸钠含量应不低于80%，无盐味精的谷氨酸钠含量应不低于99%。本产品采用甲醛值法，适用于对味精品质优劣进行现场快速检测，该方法样品处理简单、无需另外配制试剂、操作方便、准确快速。

操作简单 ，使用方便，可随身携带，即使现场检测。检测速度快(5-10分钟)，样品和试剂用量少 ，无污染

肉制品快速检测试剂盒性能卓越,能满足您不同工作环境的多种需求。 使用简单操作方便

【检测原理】 木耳掺硫酸镁与检测试剂反应呈蓝色沉淀。 【检测范围】 木耳 【特 点】 l 检测速度快，测量一个样品只需10分钟左右。 l 操作简便，无需专业技术人员。

检测日常食品中含有的有毒有害物质，其经过前处理与对应的检测试剂发生特异性反应并生成不同颜色的产物，产物颜色的深浅与有毒有害物质的浓度具有相关性。 采用的检测方法具有快捷性，符合国家标准、行业标准、AOAC标准和传统的分析方法以及最新检测技术。国内首家采用符合GMP标准的生产车间和生产流程管理，试剂盒的可靠性优于同类产品，具有操作简便、准确、快速、使用试剂少、检测项目齐全、缩短现场检测时间、携带使用方...

生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制物和维生素A抑制物等对人体有害的物质，如将豆浆加热到沸可破坏这些毒素。因此，检测豆浆的生熟度至关重要。 本试剂盒能与生豆浆和未煮熟的豆浆（加热未到90℃）反应，很快出现明显的红色，1分钟内即可进行判断。煮豆浆的温度越低，红颜色越深。熟的豆浆不显红色，依此能够快速判断出豆浆是否加热至沸腾

饮料中苯甲酸钠速测盒性能卓越,能满足您不同工 作环

境的多种需求。


国家标准：按照GB2760-2007食品添加剂卫生标准，碳酸饮料中苯甲酸不得超

过0.2g/L，果蔬汁饮料中苯甲酸不得超过1.0g/L。

大米中石蜡/矿物油速测盒性能卓越,能满足您不同工作

环境的多种需求。

红葡萄酒掺伪的快速检测盒,能满足您不同工作
环境的多种需求。

茶饮料中茶多酚的快速检测性能卓越,能满足您不同工作

环境的多种需求。

放学反应原理；5min内出反应结果

呋喃类检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被偶联抗原，样本中的残留物的呋喃类经衍生化后和微孔条上预包被的偶联抗原竞争抗呋喃妥因代谢物的衍生物抗体，加入酶标二抗后，用TMB底物显色，样本吸光值与其所含残留物呋喃类代谢物的含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中呋喃类的残留量。 适用范围： 可定性、定量检测动物组织（鸡、猪、牛、鱼、虾等）、牛奶和蜂蜜中呋喃妥因代谢物的残留量。

蜂蜜快速检测试剂盒性能卓越,能满足您不同工作环境

的多种需求。

蜂蜜快速检测试剂盒性能卓越,能满足您不同工作环境

的多种需求。

尚尤提供蜂蜜快速检测试剂盒，主要用于各类蜂蜜中果糖、葡萄糖的快速定量测定。 适用于非专业人员加工或交易现场快速检测，无须特殊实验条件

尚尤为您提供酒中甲醇快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下： ·定性检测； ·操作简单方便，可随身携带，即时现场检测； ·检测速度快，样品和试剂用量少，无污染； ·试剂保质时间长，在冰箱冷藏放置保存可长达一年以上等特点 主要用于蒸馏酒中微量（002g%以上）甲醇的现场快速测定

假酒（甲醇）速测盒性能卓越,能满足您不同工作环境

的多种需求。

白酒中甲醇含量的快速检测盒性能卓越,能满足您不同

工作环境的多种需求。

糖精快速检测试剂盒性能卓越,能满足您不同工作环境的多种需求。 操作步骤：将待测样品（饮料）倒入10毫升玻璃比色管至5毫升刻线处，盖上盖，上下震荡50次排除样品中二氧化碳气体； ·向比色管中滴加2滴糖精试剂（一），然后向比色管中滴加糖精试剂（二）1毫升，再用100-1000微升移液器向比色管中移取三氯甲烷（自备）2毫升，盖上比色管盖上下摇动比色管20次，静止分层约5分钟； ·将比色管下部溶液与糖精快速检测色阶卡进行比较...

糖精快速检测试剂盒性能卓越,能满足您不同工作环境

的多种需求。

黄曲霉毒素检测试剂盒性能卓越,能满足您不同工作环境的多种需求。

豆浆生熟度快速检测试剂盒性能卓越,能满足您不同工作

环境的多种需求。

豆浆生熟速测盒性能卓越,能满足您不同工作环境的多

种需求。

奶粉蛋白质含量速测盒性能卓越,能满足您不同工作环境

的多种需求。

尚尤为您提供劣质液体奶/奶粉快速检测试剂，此款产品的具体介绍如下： ·操作简单方便，可随身携带，即时现场检测； ·检测速度快，样品和试剂用量少，无污染； ·试剂保质时间长，在冰箱冷藏放置保存可长达一年以上等特点； ·定性检测；

蛋白质速测盒性能卓越,能满足您不同工作环境的多种

需求。

奶粉蛋白质含量速测盒性能卓越,能满足您不同工作环境

的多种需求。

尚尤为您提供食醋总酸速测液，此款产品的具体介绍如下： 1、本方法为现场快速检测方法，准确测定需送实验室操作。 2、检测试剂中含有腐蚀性物质，需小心操作，以防止检液渗漏；若不小心沾到检液，可用清水冲洗干净。 3、检测用水及试剂要求：稀释用水建议用纯净水或蒸馏水；正常情况下，甲醛的酸碱度不会影响检测结果，但可能影响滴定液的用量，检测中建议用pH≥4.0的甲醛溶液。甲醛溶液需用户自备。 4、滴定过程中必须采用直...

食醋总酸现场快速检测试剂盒 食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有机酸。国标规定：每100mL食醋中总酸含量应≥35g。本试剂盒利用试剂与总酸反应呈现棕红色的原理，采用国标法，根据所消耗的测定液滴数计算样品中的总酸含量是否与成品醋标签上标示的总酸含量一致。该检测项只需借助基本的实验器皿即可完成，操作简便、反应迅速，适用于现场检测。

食醋中总酸快速测定试液1、本方法为现场快速检测方法，准确测定需送实验室操作。 2、检测试剂中含有腐蚀性物质，需小心操作，以防止检液渗漏；若不小心沾到检液，可用清水冲洗干净。 3、检测用水及试剂要求：稀释用水建议用纯净水或蒸馏水；正常情况下，甲醛的酸碱度不会影响检测结果，但可能影响滴定液的用量，检测中建议用pH≥4.0的甲醛溶液。甲醛溶液需用户自备。 4、滴定过程中必须采用直立式滴定，即滴瓶应竖直向下滴液，...

食醋快速检测试剂盒有两种测试可供选择 一种为食醋中游离矿酸速测试纸 另一种为食醋中总酸快速测定试液

食醋快速检测试剂盒有两种测试可供选择 一种为食醋中游离矿酸速测试纸 另一种为食醋中总酸快速测定试液

酱油氨基酸态氮快速检测试剂盒 酱油中的氨基酸态氮是氨基酸含量的特征指标，含量越高酱油的鲜味越强，质量越好。

酱油中总酸与氨基酸态氮速测试剂包 取1.0ml样品到10 ml比色管中，加水到10.0ml刻度，盖塞后混匀，从中取1.0ml放入200ml烧杯中，加入60ml水，将校准过的便携笔式酸度计(使用前应用水浸泡3分钟)插入杯中，用滴瓶直立式一滴一滴地滴加总酸和氨基酸态氮测定液，每滴1滴都要摇匀，待酸度计显示PH=8.2时停止滴定，按每滴测定液相当于0.45 %克的总酸计算其含量，向溶液中加入10.0ml36%的甲醛溶液，摇匀后继续滴定至溶液PH=9.2，在取...

酱油总酸和氨基态氮速测盒 酱油总酸和氨基态氮速测盒 本试剂盒采用国标法，利用试剂和总酸、氨基酸反应在一定条件下生成有色产物，根据所消耗的测定液滴数计算样品中的总酸和氨基酸态氮含量是否符合标准。

酱油中总酸与氨基酸态氮速测试液包 取1.0ml样品到10 ml比色管中，加水（蒸馏水或纯净水）到10.0ml刻度，盖塞后混匀，从中取1.0ml放入100ml三角烧瓶中，加入60ml水（如果溶液颜色较深，可适当加大加水量，但要注意在做空白溶液实验时加入等同量的水），加1号显色剂4滴，摇匀，用滴瓶直立式一滴一滴地滴加总酸和氨基酸态氮测定液，每滴1滴都要摇匀，待溶液初显粉红色时停止滴定，按每滴测定液相当于0.45%克的总酸计算总酸含量（如...

碘盐含量速测液 碘与玫瑰红试剂反应颜色，颜色深浅与碘含量成正比，与标准色卡比对确定碘含量。

碘盐含碘量快速检测试剂盒 二、适用范围 适用于食用盐含碘的定性和半定量快速检测。 三、操作方法 1、定性检测：取适量食盐加入检测管中，滴加1滴检测试剂。观察颜色变化。如果检测试剂与食盐接触部分变成蓝紫色，说明为加碘食盐；如果不变色说明为未加碘食盐。 2、半定量检测：取0.5g食盐加入检测管中，加入1ml水，盖上管盖，用力振荡均匀。加入5滴检测试剂到检测管中，振荡均匀后与比色卡对照，与比色卡上颜色...

一、适用范围：本速测液检测方法为半定量法，本方法适用于碘酸钾强化后的食盐的检测。 二、试剂盒组成：1、食盐含碘量速测液：1瓶；2、实验用品器具：白纸片；色卡 1片； 三、测定方法： 1、取盐样少许于白纸上，在0.5cm高度处慢慢滴上试剂一滴，试剂立即与食盐中的碘剂发生化学反应而显色。 2、根据食盐中含碘量的不同，其呈现的颜色不同，颜色变化从淡黄到紫红（玫瑰红色），5秒后与标准比色板对照，找到相同或相...

碘盐含碘量速测盒 人在代谢过程中碘起重要作用，碘摄入量不足会对人体产生一系列的损害，除常见的甲状腺肿大和克汀病两种典型表现外，还可导致流产、死产、先天畸形等，其中最主要的危害是影响胎儿的脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍，从而造成对人体的智能损害。但是摄入碘量过多也会影响人体的健康，最常见的是碘致甲亢，记忆力减退等。

食品硝酸盐亚硝酸盐快速检测试剂盒 检测范围: 1、用于腊肉、熏肉、卤牛肉、火腿、香肠、饮用水、饮料、乳制品、腌菜、酱菜等蔬菜、肉类罐头和食盐等食物中亚硝酸盐的快速检测;

食品硝酸盐亚硝酸盐快速检测试剂盒 检测范围: 1、用于腊肉、熏肉、卤牛肉、火腿、香肠、饮用水、饮料、乳制品、腌菜、酱菜等蔬菜、肉类罐头和食盐等食物中亚硝酸盐的快速检测;

食品硝酸盐亚硝酸盐快速检测试剂盒 检测范围: 1、用于腊肉、熏肉、卤牛肉、火腿、香肠、饮用水、饮料、乳制品、腌菜、酱菜等蔬菜、肉类罐头和食盐等食物中亚硝酸盐的快速检测;

食品硝酸盐亚硝酸盐快速检测试剂盒 检测范围: 1、用于腊肉、熏肉、卤牛肉、火腿、香肠、饮用水、饮料、乳制品、腌菜、酱菜等蔬菜、肉类罐头和食盐等食物中亚硝酸盐的快速检测;

食品亚硝酸盐快速检测试剂盒 一、概述：亚硝酸盐主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾，是一种白色不透明结晶的化工产品，是剧毒物质，成人摄入0．2—0．5克即可引起中毒，3克即可致死。亚硝酸盐能使人体血红蛋白氧化而失去运输氧的能力，造成慢性、急性中毒，还能与食品中、人体内的仲胺类化合物反应生成具有强致癌性的亚硝胺类化合物。亚硝胺除致癌外,还可经胎盘对胎儿产生致畸和毒性作用。6个月以内的婴儿对亚硝酸盐特别敏感，食用亚硝酸...

亚硝酸盐是水体中最常見的对人和动物有害的物质，因此亚硝酸盐的测定是水质监测的重要项目，但常规测定方繁琐，而且专业性强。使用本公司水质亚硝酸盐含量快速测试剂使测定简单、快速、经济。 使用方法： 1.将欲测的水装入测试瓶中。 2.滴入1号瓶试剂2滴，微摇动均匀。 3.5秒钟再加2号试剂滴，微摇动均匀。 4.待2分钟颜色稳定后与所附的标准色阶比色，可确定所测水质中亚硝酸盐之含量。

食品硝酸盐亚硝酸盐快速检测试剂盒 检测范围: 1、用于腊肉、熏肉、卤牛肉、火腿、香肠、饮用水、饮料、乳制品、腌菜、酱菜等蔬菜、肉类罐头和食盐等食物中亚硝酸盐的快速检测;

二、适用范围 适用于食用盐含碘的定性和半定量快速检测。 三、操作方法 1、定性检测：取适量食盐加入检测管中，滴加1滴检测试剂。观察颜色变化。如果检测试剂与食盐接触部分变成蓝紫色，说明为加碘食盐；如果不变色说明为未加碘食盐。 2、半定量检测：取0.5g食盐加入检测管中，加入1ml水，盖上管盖，用力振荡均匀。加入5滴检测试剂到检测管中，振荡均匀后与比色卡对照，与比色卡上颜色相同或相近的色块所对应的数...

尚尤为您提供味素快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下： ·操作简单方便，可随身携带，即时现场检测； ·检测速度快，样品和试剂用量少，无污染； ·试剂保质时间长，在冰箱冷藏放置保存可长达一年以上等特点； ·定性检测；

味精快速检测试剂盒性能卓越,能满足您不同工作 环境

的多种需求。

原理 味精是以粮食及制品为原料经发酵提纯的谷氨酸钠。具有很强的类似肉类的鲜味，市场上销售的味精按谷氨酸钠含量可分为99%、98%、95%、90%和80%等，如果测定出的含量不够其标示量，大部分的情况是加入了过多的食盐。 本试剂盒采用国标法，利用试剂和谷氨酸钠反应在一定条件下生成有色产物，根据所消耗的测定液滴数计算样品中的谷氨酸钠含量是否符合标示。 检测步骤 1、准确称取1克味精到样品杯中，加水10ml完全溶解，混匀从...

味精系指以粮食及制品为原料经发酵提纯的谷氨酸钠。具有很强的类似肉类的鲜味，市场上销售的味精按谷氨酸钠含量可分为99%、98%、95%、90%和80%等，如果测定出的含量不够其标示量，大部分的情况是加入了过多的食盐。 操作方法：准确称取味精1.0g到10 ml比色管中，加蒸馏水或纯净水溶解后稀释到10.0ml刻度，盖塞后混匀，从中取2.0ml放入另一支10 ml比色管中，加水溶解后稀释到10.0ml刻度，从中取2.0ml放入100ml三角烧瓶中，加入...

尚尤为您提供大米新鲜度速测液，此款产品的具体介绍如下： 1、大米及米制品新鲜度检测：取样品（大米取15～20粒，米粉取半小勺，其它大块样品可取整个或切其一小块）置白色点滴板上，无点滴板可直接放在干净保鲜膜上，在样品正上方滴下检测液1～2滴，观察样品颜色的变化，并对照标准比色板判定结果，以反应1min的结果为准。 2、大米掺陈率检测：取大米100粒，置小烧杯中或保鲜膜上，在样品正上方滴加检测液至全部样品润湿，反应1...

瘦肉精快速检测试剂盒
本试剂盒采用竞争酶标免疫法定量测定尿、肌肉，肝脏及饲料中的克伦特罗

及其他β兴奋剂。试剂盒中包括标准试验及所有检测用的试剂。

二、使用方法 将测得的颜色与滴瓶标签色卡对比（1分钟内最准），判断新鲜度（当年、一年、两年、三年及以上）。 1、检测大米：大米15～20粒放入小试管内，滴入试液至大米浸润，摇晃几下，观察颜色，判断新鲜度或掺陈情况；也可将大米放在保鲜膜上，滴上试剂至大米浸润，观察颜色。 2、检测米粉：放入半试管米粉，滴入试液至米粉同样高度，摇晃几下，观察颜色，判断新陈度；也可将米粉放在保鲜膜上，滴上试剂至米粉浸润，...

尚尤为您提供食品合成色素检测盒，此款产品的具体介绍如下： 适用范围:本方法适用于非食用色素苏丹红(1、2、3、4号)的现场快速检测; 使用方法 ： 1、液体样品及可溶性固体样品处理 2、固体样品处理 3、pH值调节：用pH试纸测出样品处理液的pH值，若pH值在3-5之间，则可直接进行检测；若pH＞5或＜3，于样品中逐滴滴加酸性调节剂或碱性调节剂，调节pH值至3-5之间。 4、色素反应：取一...

陈化粮脂肪酸速测盒；检测限：现场半定量测定；检测对象：大米、糯米等；规格：20批次/盒； 十盒起售

1、大米新鲜度的快速现场检测 ⑴称取2 g样本加入10 mL比色管中。加入4 mL试 剂A，充分振荡，静止观察溶液显色情况。 ⑵新鲜大米样品液颜色由红色转为绿色， 陈 化米样品液颜色由红色转为黄色甚至橙色 。可以色标卡对比判断是否为陈化米。 2、新鲜大米掺杂陈化大米的检测 ⑴取5 mL试剂B于10 mL比色管中， 加入约100粒 大米，充分振荡，米粒染色后（约3 min左右） ，倾去显色剂， 用水洗涤米粒三 次，新米粒呈绿色，陈米粒...

苏丹红快速检测试剂盒 适用范围:本方法适用于非食用色素苏丹红(1、2、3、4号)的现场快速检测;

苏丹红快速检测试剂盒 适用范围:本方法适用于非食用色素苏丹红(1、2、3、4号)的现场快速检测;

苏丹红快速检测试剂盒 适用范围:本方法适用于非食用色素苏丹红(1、2、3、4号)的现场快速检测;

1 方法意义与适用范围：大米或米粉在贮藏过程中，因环境和微生物的作用，不断陈化，除口感渐差外，还会产生一些有毒有害物质，如过氧化物、致癌物黄曲霉毒素等。目前，我国对陈化粮的技术要求还没有正式公布，报批稿规定脂肪酸值＞37%为陈化，37%相当于滴瓶标签色卡上“三年及三年以上米”的最后一个色阶。因此本方法仅适用于大米、米粉以及年糕、汤团等米制品的新鲜度快速鉴别，对测试结果如何处理由测试人自行掌握。 2 使用方...

尚尤为您提供注水肉检测试纸，此款产品采用的检测方法具有快捷性，符合国家标准、行业标准、AOAC标准和传统的分析方法以及最新检测技术。国内首家采用符合GMP标准的生产车间和生产流程管理，试剂盒的可靠性优于同类产品，具有操作简便、准确、快速、使用试剂少、检测项目齐全、缩短现场检测时间、携带使用方便的特点，能在15秒至30分钟内完成现场样品检测，应用广泛。 检测范围 适用于猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等畜禽肉水分含...

1 适用范围 正常状态下，畜禽肉的含水量＜78%。注水后，肌肉呈水肿状态，表面湿润，指压弹性降低、复原缓慢或不能复原并有水样液体渗出；畜肉的肌肉部分色泽变浅，呈淡红色，有时因风干过久，表面失水后反而比深层肌肉色泽深一些。 市场上注水肉的存在是食品安全的一个隐患。如果注入的是清洁水，消费者只是经济上的损失，如果注入了不洁的水，将会对消费者身体健康带来危害。本方法适用于现场对注水肉的快速检测。 2 操...

肉制品快速检测试剂盒 采用的检测方法具有快捷性，符合国家标准、行业标准、AOAC标准和传统的分析方法以及最新检测技术。国内首家采用符合GMP标准的生产车间和生产流程管理，试剂盒的可靠性优于同类产品，具有操作简便、准确、快速、使用试剂少、检测项目齐全、缩短现场检测时间、携带使用方便的特点，能在15秒至30分钟内完成现场样品检测，应用广泛。 检测范围 适用于猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等畜禽肉水分含量是否注水的快...

肉制品快速检测试剂盒性能卓越,能满足您不同工作环境

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检测各种肉类的病害 和肉的水分

采用的检测方法具有快捷性，符合国家标准、行业标准、AOAC标准和传统的分析方法以及最新检测技术。国内首家采用符合GMP标准的生产车间和生产流程管理，试剂盒的可靠性优于同类产品，具有操作简便、准确、快速、使用试剂少、检测项目齐全、缩短现场检测时间、携带使用方便的特点，能在15秒至30分钟内完成现场样品检测，应用广泛。 检测范围 适用于猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等畜禽肉水分含量是否注水的快速检测。

仪器原理：将食品中的溶液与试纸中显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析方法，从而直接在硼砂快速检测色阶卡上读出该食品中是否含有硼砂。 【产品特点】 仪器特点：操作简单，使用方便； 可随身携带，即时现场检测； 检测速度快（3分钟）； 样品和试剂用量少，无污染； 试剂盒放置在冰箱中（4℃左右）保存，保质期在一年以上。

食品硼砂检验纸片；本产品能够快速检测出食品是否受硼砂污染；结果准确可靠，可以在短时间内检测出硼砂的含量；

样品处理： 称取5g木耳样品于1000毫升塑料样品瓶中，加水至100毫升刻度线处，浸泡20分钟，盖上塑料样品瓶盖，上下摇动5次使溶液混合均匀。 镁离子检测： 用100－1000微升移液器取200微升浸泡液滴在木耳试纸条上，滴加一滴试剂（一），若试纸条呈蓝色，疑为掺硫酸镁。 硫酸根检测： 用100－1000微升移液器取2毫升（每次取1毫升，取两次）浸泡液到显色管中，滴加试剂（二）、试剂（三）各两滴，若显色管中有白色...

通过检验木耳样品中有无镁离子和硫酸根离子来判断木耳中是否经硫酸镁溶液浸泡过。 2．检出限：0.05%;规格：100次 3．操作步骤 样品处理： 称取5g木耳样品于1000毫升塑料样品瓶中，加水至100毫升刻度线处，浸泡20分钟，盖上塑料样品瓶盖，上下摇动5次使溶液混合均匀。 镁离子检测： 用100－1000微升移液器取200微升浸泡液滴在小离心管里，滴加2滴试剂（一），若显色管呈蓝色，疑为掺硫酸镁。 ...

【简 介】 黑木耳掺假的方法大都是将木耳加入硫酸镁、明矾等化学物质，明矾有腐蚀作用，一旦使用这样的木耳可引起腹泻、呕吐等症状。此外，掺假黑木耳发泡的会沉到水底，并且发泡后粘手。 【检测原理】 木耳掺硫酸镁与检测试剂反应呈蓝色沉淀。 【检测范围】 木耳 【特 点】 l 检测速度快，测量一个样品只需10分钟左右。

【简 介】 假果汁又称为“颜色水”或“三精水”，口感较差，无果糖清甜爽快的感觉，这虽然对人体无危害，但也是一种投机取巧，以次充优的违法行为。有许多个体户，甚至有的工厂，以糖精、香精和色素为原科配制成“颜色水”冒充果汁出售，有的也加入少量蔗糖。为增加二氧化碳的含量，还经常加入小苏打，所以尝味时有苏打味。 【检测原理】 果汁与检测试剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析方法，从而定性判断果汁的...

真假果汁速测盒 1． 检测原理 果汁中的糖与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析方法，从而判断果汁的真假。 2． 技术指标 ： 测量范围：0-100% 3． 所需试剂 ： 果汁试剂2瓶 4．规格：100次 5． 操作步骤 5.1将2毫升样品加入到检测管中，滴入果汁试剂10滴，盖上样品显色管盖，上下摇动10次。 5.2把检测管开盖后放入沸水浴中的托架上加热5分钟后取出，上下摇动6次。 6.结果判定 如果样品显色管...

甲醛速测盒使用说明 一、检测原理：违法添加于食品中的甲醛（福尔马林）能与本试剂反应生成紫色的产物，紫色的深浅与样品中甲醛的残留量成正比。因此，水产品、水发食品的样品液加入本试剂，反应后若呈现明显的紫色，表明此样品可能浸泡过福尔马林，建议用乙酰丙酮等方法做进一步定量实验。蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、硫酸盐、亚硫酸(氢)盐及二氧化硫等食品中成分或结构类似物对本测定方法无干扰。 二...

水发产品及水产品：取1mL水发产品或水产品的浸泡液或淋洗液于检测管中，另取检测管加入同等量的纯净水或蒸馏水，摇匀后1～3min内对比观察结果。对于浅颜色的样品液体，可取同等量的液体作为对照观察。对于深色溶液可以用活性碳脱色后进行实验。 固体食品：取10g样品于烧杯中，加纯净水或蒸馏水至50mL，充分振摇，浸泡10min后取1mL样品浸泡液于检测管中，其它步骤与水发产品的测定相同。 空白对照：另取一支检测管加1mL纯净水或...

1、样品处理：取少量待测样品于10ml烧杯中(约l／3杯)，稍微剪碎，再加入等量的干净自来水，浸泡10—20分钟，其间搅拌数次。 2.、往“多孔比色管”的孔中先滴加1滴检测液A， 1滴检测液B，随后用3ml 吸管.吸取样品浸泡液0.5ml (约10滴)加到该孔中，[若用0.25ml吸管需20-25滴(约两管)]，摇动混匀（最好采用搅拌混匀），混合均匀后约过1分钟再加入1滴检测液C，观察颜色变化，参考色卡进行结果判断。 （六）结果判断：若反应结果溶液...

操作步骤： 1. 取出锡箔袋中的白色检测盒； 2. 开盖，将检测盒置于待测环境中曝露规定时间（见表一）。通常放置于房间距地面0.8至1.5米高的位置、车内仪表面板上或家具内部（如衣柜、抽屉中）； 3. 检测时，将显色剂瓶中的液体全部倒入检测盒内，盖上盖子，左右摇动盒子； 4. 3分钟后开盖，倾斜检测盒，将其中液体与纸盒上的甲醛速测盒卡色阶进行颜色比较，即可读出被测环境中的甲醛浓度范围。

食品甲醛快速检测试剂盒
应用原理：食品中被测物与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析

方法，直接在快速检测色阶卡上读出食品中被测物的含量。仪器特点：操作

简单，使用方便，可随身携带，即时现场检测；检测速度快（10～15分

钟），样品和试剂用量少，无污染。

食品二氧化硫快速检测试剂盒
应用原理：食品中被测物与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析

方法，直接在快速检测色阶卡上读出食品中被测物的含量。仪器特点：操作

简单，使用方便，可随身携带，即时现场检测；检测速度快（10～15分

钟），样品和试剂用量少，无污染。

食品二氧化硫快速检测试剂盒
应用原理：食品中被测物与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析

方法，直接在快速检测色阶卡上读出食品中被测物的含量。仪器特点：操作

简单，使用方便，可随身携带，即时现场检测；检测速度快（10～15分

钟），样品和试剂用量少，无污染。

食品二氧化硫快速检测试剂盒
应用原理：食品中被测物与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析

方法，直接在快速检测色阶卡上读出食品中被测物的含量。仪器特点：操作

简单，使用方便，可随身携带，即时现场检测；检测速度快（10～15分

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食品二氧化硫快速检测试剂盒
应用原理：食品中被测物与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析

方法，直接在快速检测色阶卡上读出食品中被测物的含量。仪器特点：操作

简单，使用方便，可随身携带，即时现场检测；检测速度快（10～15分钟），样品和试剂用量少，无污染。

食品二氧化硫快速检测试剂盒
应用原理：食品中被测物与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析

方法，直接在快速检测色阶卡上读出食品中被测物的含量。仪器特点：操作

简单，使用方便，可随身携带，即时现场检测；检测速度快（10～15分

钟），样品和试剂用量少，无污染。

食品二氧化硫快速检测试剂盒
应用原理：食品中被测物与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析

方法，直接在快速检测色阶卡上读出食品中被测物的含量。仪器特点：操作

简单，使用方便，可随身携带，即时现场检测；检测速度快（10～15分

钟），样品和试剂用量少，无污染。

食用油质量快速检测试剂 试验了用于快速检测食用油酸价和过氧化值的目测试纸。采用试纸法和国标法同时检测各类食用油样本的检测试验的比较，结果符合率高，统计学无显著差异。认为酸价和过氧化值试纸法具有快速、准确、方便等优点。

重金属铅的快速检测 1、 样品处理 取粉碎的食物样品10g加[51]20ml浸泡振摇数分钟，过滤浸液供检。 2、 测定 取样检浸液或消化液2ml于5ml比色管中，用[19]调PH到中性，加[32]0.02g （4号勺一勺），[33]0.04g（4号勺二勺），[34]0.04g （4号勺一勺），溶解后加[19]约200mg ，（1号勺一平勺），再加[18][71]液1ml（约10～20ug/ml为宜，临时配成，深液浅绿色为宜），振摇50次，观察氯仿层呈色情况。 3、 评定 上述反映的氯仿层由...

食用油质量快速检测试剂性能卓越,能满足您不同 工作

环境的多种需求。

最常见的砷化物为三氧化二砷，俗称砒霜、白砒等。常见的汞化物有氯化汞和氯化亚汞，它们在工农业、医药等方面具有广泛的用途。凡是可溶于水或稀酸的砷化物和汞化物皆系剧毒物质，混入食品中可对人体造成危害。砷化物进入人体后，排泄缓慢，使酶失去活性，出现各种营养障碍和不适症状。急性砷中毒患者喉部有烧灼感，继而出现剧烈腹痛，上吐下泻等症状，重者丧失知觉，麻痹而死。汞及其化合物进入人体后，排泄也缓慢，且无一定规律，...

、称取待测样品1g于样品杯中，加入3ml提取液，摇匀后静止5分钟。 2、然后用吸管汲取0.5ml浸泡液于检测管中，再加入1ml蒸馏水。 3、依次再加入检测液A、B、C、D、E一滴，盖紧比色管轻轻摇动。 4、反应15分钟观察颜色，与色卡比较进行结果判断。 结果判断 根据比色管中反应溶液的颜色在色卡上找出相应的含量，针对过氧化苯甲酰含量超标的建议重做试验。 注意事项 1、取浸泡液时尽量取清夜，温度尽量控制在25℃，观察时按...

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环境的多种需求。

　过氧化苯甲酰（简称BPO）作为面粉改良剂，对面粉有显著的增白和防腐作用。GB2760-96规定，面粉中过氧化苯甲酰的最大使用量为每公斤0.06克。过多使用过氧化苯甲酰，对小麦中β－胡萝卜素和维生素E有较强的破坏作用，其含量越多破坏性越大。同时，会降低面筋质量，影响面粉的卫生指标，从而影响人们肝脏的解毒功能。其还原产物苯甲酸（简称BA）摄入过多，也会对人体产生慢性损害。因此，国家对过氧化苯甲酰在面粉中的添加有严格的...

过氧化苯甲酰是近年来最受市场青睐的一种面粉添加剂，主要利用其具有漂白，防腐，增加小麦的后熟作用的特性。但是过量的添加过氧化苯甲酰不仅会破坏小麦的营养成分，而且会损伤人体的肝功能导致肝功能病变而引发多种疾病。加上我们国家的面粉制品市场不够规范，普通作坊很难控制其用量，所以造成了这种漂白剂的添加严重超过了国家标准，具调查有添加1g/kg的面包作坊。针对这种添加剂本速测盒能达到快速准确的半定量检测，适合于作...

食用油质量快速检测试剂性能卓越,能满足您不同工作

环境的多种需求。

操作简单方便 安全

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尚尤提供磺胺类快速检测试剂盒，本试剂盒采用竞争酶联免疫法定量测定尿、组织、及牛奶中的磺胺类毒素。试剂盒中包括了标准试验及所有检测用的试剂。操作简单，灵敏度高。

本试剂盒是可定性、定量检测动物组织（肌肉、肝脏等）、尿液和饲料等样

品中克仑特罗的残留量,试剂盒中包括标准试验及所有检测用的试剂。

本试剂盒是可定性、定量检测动物组织（肌肉、肝脏等）、尿液和饲料等样

品中克仑特罗的残留量,试剂盒中包括标准试验及所有检测用的试剂。

尚尤提供孔雀石绿酶联免疫检测试剂盒，孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体，又名碱性绿、严基块绿、孔雀

绿，其既是杀真菌剂，又是染料，易溶于水，溶液呈蓝绿色。长期以来，渔

民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等，而且为了使鳞受损的鱼

延长生命，在运输过程中和存放池内，也常使用孔雀石绿。研究显示，孔雀

石绿在鱼内残留时间太长，且其具有高毒性、高残...

检测试剂盒可以经济、快速地检测鱼肉、虾肉、禽肉、蜂蜜等中的呋喃西林代谢物残留。 测定原理:呋喃西林代谢物酶联免疫检测试剂盒是利用免疫学竞争法的原理，固相载体微孔板上包被有NP-SEM卵清蛋白的偶联物。检测时，加入NP-SEM标准品或待测样品溶液及特异性的抗NP-SEM抗体，包被在微孔板上的NP-SEM蛋白偶联物和标准品或样品中的NP-SEM竞争性地与抗体结合。再加入酶标二抗, 形成抗原抗体复合物；洗涤后加入显色剂，结合的酶将无色...

检测试剂盒可以经济、快速地检测鱼肉、虾肉、禽肉、牛奶、蜂蜜等中的呋喃妥因代谢物残留。 测定原理:呋喃妥因代谢物酶联免疫检测试剂盒是利用免疫学竞争法的原理，固相载体微孔板上包被有羊抗鼠IgG抗体。检测时，加入特异性的NP-AHD的抗体，微孔板上的羊抗鼠IgG抗体与其形成复合物；孵育一段时间后，洗板，加入待测NP-AHD标准品或样品溶液及NP-AHD辣根过氧化物酶结合物，它们竞争性地与NP-AHD抗体结合，形成抗原抗体复合物；洗涤...

检测试剂盒可以经济、快速地检测鱼肉、虾肉、禽肉、牛奶、蜂蜜等中的呋喃它酮代谢物残留。 测定原理:呋喃它酮代谢物酶联免疫检测试剂盒是利用免疫学竞争法的原理，固相载体微孔板上包被有羊抗鼠IgG抗体。检测时，加入特异性的NP-AMOZ的抗体，微孔板上的羊抗鼠IgG抗体与其形成复合物；孵育一段时间后，洗板，加入待测NP-AMOZ标准品或样品溶液及NP-AMOZ辣根过氧化物酶结合物，它们竞争性地与NP-AMOZ抗体结合，形成抗原抗体复合物；...

检测试剂盒用于食用鱼、虾及禽类的硝基呋喃残留检测。 测定原理：呋喃唑酮 （Furazolidone） 代谢物-AOZ酵素免疫检验试剂，主要是利用抗原与抗体之特异性免疫化学反应的基本原理来进行的，换句话说，就是利用酵素结合体与检体中之AOZ对微孔中之抗体来进行竞争反应。在整个反应当中，如果检品中之AOZ残留的越多，相对地就会竞争掉越多的酵素结合体，使得能结合上抗体的酵素结合体相对地就会很少，因此，反应中之酵素结合体-受质液...

尚尤提供磺胺二甲嘧啶检测试剂盒，胺二甲嘧啶曾被广泛应用于兽医临床以治疗细菌性传染病，其亚治疗浓度

又可作为畜禽的饲料药物添加剂，以控制某些动物性疾病、提高饲料的转化

率和促进动物的生长发育。但因长期使用，其在动物性食品中残留现象十分

严重，可导致人的过敏反应、诱导耐药菌株的产生、影响机体免疫系统、破

坏人体造血机能等，且可诱发人的甲状腺癌。美国FDA、...

尚尤为您提供真假葡萄酒快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下： 【检测原理】 葡萄酒中物质与显色剂反应，可生成特征性的蓝色物质，这种蓝色物质再与还原剂反应，蓝色可消失，以鉴别真假葡萄酒。从而判断葡萄酒是否掺假 【检测范围】 葡萄酒 【技术指标】 定性检测 【检测步骤】 取1mL待检葡萄酒于离心管中，加入2滴葡萄酒检测试剂A，混匀，再加入1mL葡萄酒检测试剂B，混匀，放置5分钟。观察颜色变化：蓝色褪去...

尚尤为您提供真假果汁快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下： 【检测原理】 果汁与检测试剂反应生成有色化合物，采用目视法定性判断果汁的真假。 【检测范围】 各种果汁 【技术指标】 定性检测 【检测步骤】 取样液1mL于离心管中，滴加1滴真假果汁试剂A，振摇，再加入1mL真假果汁试剂B，振摇，放置5分钟。观察离心管中试剂的颜色变化，若蓝色褪去为真果汁；若蓝色未褪去为假果汁。

尚尤为您提供苯甲酸钠快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下： 【检测原理】食品中的苯甲酸钠经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在一定范围内颜色深浅与含量成正比，与色阶卡对照读取样品中苯甲酸钠的含量。 【检测范围】 蜂蜜，饮料 【技术指标】 检测下限：50mg/kg 【检测步骤】 Ø 取待检样品0.1mL（蜂蜜取0.1g）至离心管中，加入0.9mL检测试剂A，振荡混匀； Ø ...

尚尤为您提供甲醇快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下： 【检测原理】甲醇经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在一定范围内颜色深浅与含量成正比，与色阶卡对照读取样品中甲醇的含量。 【检测范围】白酒 【技术指标】 检测下限：0.02g/100mL 检测范围：0-3.2g/100mL 【检测步骤】 Ø吸取2mL酒样于离心管中，滴加10滴甲醇检测试剂A，混匀。静置10分钟后。加10滴甲醇检测试剂B，混匀。加10滴甲醇检测试剂...

尚尤为您提供真假果汁速测试剂盒，此款产品的具体介绍如下： 市场上发现有许多个体户，甚至有的工厂，以糖精、香精和色素为原料配制成“颜色水”冒充果汁出售，有的也加入少量蔗糖，这虽然对人体无危害，但也是一种投机取巧、以次充优的违法行为。 配制的假果汁又称为“颜色水”或“三精水”，口感较差，无果糖清甜爽快的感觉，后味有糖精的苦味或有较浓的蔗糖味。“颜色水”一般是小贩自制的，为增加二氧化碳的含量，常加入小...

尚尤为您提供饮料中糖精快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下： 该快速检测试剂盒可保证50批次的检测。生产日期均为近期（不超过发货日期前一个月），保质期为一年。 糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐，简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450～550倍，故其十万分之一的水溶液即有甜味感，浓度高了以后还会出现苦味。 糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂而不...

尚尤为您提供饮料中脲酶速测试剂盒，此款产品的具体介绍如下： 该快速检测试剂盒用于饮料中是否含有脲酶的现场快速测定，可保证50批次的检测，保质期为一年。 测定方法：样品（饮料）中的脲酶与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析方法，从而直接判断是否还有脲酶。