生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制物和维生素A抑制物等对人体有害的物质，如将豆浆加热到沸可破坏这些毒素。因此，检测豆浆的生熟度至关重要。
本试剂盒能与生豆浆和未煮熟的豆浆（加热未到90℃）反应，很快出现明显的红色，1分钟内即可进行判断。煮豆浆的温度越低，红颜色越深。熟的豆浆不显红色，依此能够快速判断出豆浆是否加热至沸腾

技术参数：

产品名称	介绍	单位	价格
国产生豆浆快速检测试剂盒（80次/盒）  SKU:00145805.1	豆浆生熟度的检测；适用范围:本方法适用于生熟豆浆的快速测定；规格:80次/盒，产地:中国		询价

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