一、方法原理:氰离子与对—硝基苯甲醛能够缩合为苯偶姻。在碱性条件下，苯偶姻使邻二硝基苯还原，产生典型的紫色反应。

二、试剂:

对—邻试纸:取1.5g对—硝基苯甲醛和1.7g邻二硝基苯溶于100ml95%乙醇中，用普通定性滤纸浸泡5min后取出晾干，剪成条备用。

醋酸铅棉花:用10%醋酸铅溶液将脱脂棉浸透后，压除多余水份，100℃以下干燥备用。

碳酸钠饱和溶液:临用时配制。取无水碳酸钠试剂少许，用少量水溶解成饱和状态溶液。

酒石酸固体试剂

三、检测操作

操作方法与方法一相同，只是在检氰玻璃管下方松软地塞入醋酸铅棉花。

实验中，如果醋酸铅棉花变为黑色，说明样品中含有硫化物，应重新试验加大醋酸铅棉花的放入量，排除硫化氢的干扰。

本方法的灵敏度高于方法一，在10克样品中。对┅邻试纸对氰化物的检出限为0.02mg，相当于2mg/kg。氰化物的含量越高，试纸显色的时间越快，颜色越深，色泽保留的时间也越长。
食品中氰化物快速检测试剂BZ59


技术参数：

产品名称	介绍	单位	价格
国产氰化物快速检测试剂  SKU:00145740.1	氰化物检测装置；用于氰化物的检测；三角烧瓶，胶管，检氰管；产地:中国		询价
国产氰化物快速检测试剂  SKU:00145740.2	氰化物检测试剂；氰化物的检测；三种试剂；产地:中国		询价

由于国产氰化物快速检测试剂可能改进和更新原因，关于国产氰化物快速检测试剂的介绍或图片与实物不符时，以实物为准。
国产氰化物快速检测试剂的图片版权归生产厂家或品牌商所有。